どうもちぃです
今回はにんじんレシピから
にんじんしりしりを作りましたー🥕
卵とニンジンを炒めた
炒め物！
副菜！
ってな感じですね
沖縄の料理なのかな？
👇わかりやすいYouTube👇
材料
にんじん 1本
卵 2個
めんつゆ（白だし） 大さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま おこのみで
手順
①にんじんを細く薄く千切りもしくは千切りスライサーで細く薄く切る。
②卵を溶いておく
③フライパンにごま油を引いて弱火でじっくり炒める。しんなりしたらめんつゆ（白だし）、醤油を入れ混ぜる
④卵を入れまぜ、火が通りパラパラになったら完成。
おこのみでごま油、ゴマなど振りかけたら美味しかったです。
よかったら作ってみてね
バイバイ🤲
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