どうもちぃです

今回はにんじんレシピから
にんじんしりしりを作りましたー🥕

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卵とニンジンを炒めた
炒め物!
副菜!
ってな感じですね


沖縄の料理なのかな?

👇わかりやすいYouTube👇


材料
にんじん 1本
卵 2個
めんつゆ(白だし) 大さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま おこのみで


手順
①にんじんを細く薄く千切りもしくは千切りスライサーで細く薄く切る。

②卵を溶いておく

③フライパンにごま油を引いて弱火でじっくり炒める。しんなりしたらめんつゆ(白だし)、醤油を入れ混ぜる

④卵を入れまぜ、火が通りパラパラになったら完成。


おこのみでごま油、ゴマなど振りかけたら美味しかったです。


よかったら作ってみてね
バイバイ🤲

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