どうもちぃです!
今回はさっぱりそしてエスニックなサラダをご紹介🥗
ピリ辛だけどなんだか癖になる、、、
そんな不思議なサラダですw
フルーツは今回グレープフルーツを使ってますが
柿やりんごでも○
さらにナッツを加えても美味しいです
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材料
レタス 1玉
たまねぎ 4分の1玉
にんじん 1本
グレープフルーツ 半分〜
★オリーブオイル 大さじ1
★オレンジジュース 大さじ2
★酢(白ワインビネガー) 大さじ2
★カイエンペッパー 小さじ1
★クミンパウダー 小さじ1
★粒マスタード 大さじ1
★塩胡椒 少々
手順
①たまねぎ薄く切り、5分水にさらす。にんじん千切りでからかレンチン。グレープフルーツ、レタスは食べやすく切る。
②★をボールに混ぜ、野菜と混ぜたから完成
これだけで結構量があるのに
私のお母さんがレタス1玉まるまる食べてくれるからうれしいです☺️
よかったらたべてみてね
ではでは🤲
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